COPES I “PLATILLUS” AL TEU GUST
ELS NOSTRES PLATS, SÓN EL NEXE D’UNIÓ d’una xarxa ecològica i de proximitat, que ens vincula directament amb la nostra pagesia i el nostre entorn, potenciant-lo i millorant-lo!
VINE A FER UN TASTET DELS NOSTRES PLATS I TOT EL NOSTRE ECOsistema!

– Tast de formatges artesans catalans de Caseus afinadors (se’n podran comprar)
– Pernil ibèric de l’Ibèric (tallat a mà per en Toni)
– Ous estrellats de La Tavella amb gamba blanca de La Platjeta
– Crispells de bacallà
– Amanida “ensaladilla” russa
– Musclos del delta a la brasa a l’estil del Tarambana
– Coca de calçots amb trossets de botifarra de la cansaladeria Casanovas, un toc del nostre romesco i d’allioli
– Arròs DE Peix de l’Albert de l’Estany de Pals amb carxofes del Prat i galeres de La Platjeta (Dijous Paella)
– Cansalada del coll de Can Ponassa amb mongetes del ganxet d’en Pep Salsetes
– Costella de vedella de la granja La Soleia cuita a baixa temperatura i acabada a la brasa amb trinxat de La Cerdanya
– Xais de can Terrades cuits sencers a la brasa
– Hamburguesa de llegums i verdures de Veneït
– Flam “monumental” fet amb galleda (volem seguir els passos del mestre Pep Salsetes)
– Assortit de postres fets al Tarambana

Podem adaptar aquests plats per al·lèrgies i intoleràncies