El Tarambana es desplaça a la Fira del Bosc de Sant Celoni

A 2/4 de 10
Visita aL RAMAT DE Can Terrades
Sortida de l’aparcament del Lidl
A càrrec de: Josep M Saurí (Pastor de l’Associació)

A les 12 del migdia, a la Rectoria Vella
Presentació / Taula rodona
· Carme Plana, Presidenta de l’Ass. Pastors
· Lídia Guitart, suport tècnic de l’Ass. Pastors
· Josep M. Saurí, ramader i pastor de l’Ass. Pastors
· Jordi Espar, propietari forestal i President de l’Associació de propietaris del Montnegre i el Corredor
· Mireia Vila, Directora del Parc del Montnegre i el Corredor
· Etel Arilla, sots-inspectora de la unitat GRAF de Bombers de la Generalitat de Catalunya
· Andreu Vilà, Restaurant Tarambana, Slow Food Catalunya
· Xavier Gasol, Simbòlic comunicació (Moderador)

A la 1 del migdia, a la Rectoria Vella
Tastet de xai del montnegre-corredor
Tapa de xai del Montnegre cuit a baixa temperatura 70º/20h a les 12 cabeces d’alls
A càrrec de: Tarambana. Espai cultural i gastronòmic de Cardedeu

+ info: www.asspastorsmco.org / www.santceloni.cat