Cada dijous, a partir de les 22:00h Per entendre, apreciar i viure el jazz. Per això neix aquest projecte. Per passar de la ignorància curiosa a la passió viva per aquest gènere musical. Cada dijous a les 22h ens trobem al Tarambana, l’Espai Cultural i Gastronòmic. A aquesta hora comença la jam de jazz i […]
Diumenge 16 de setembre a les 19:30h OVER THE LIMIT Fins on arribaries per aconseguir l’èxit? Polònia, Alemanya, Finlàndia (2017). 74 minuts. VO en rus subtitulada en català Direcció i guió: Marta Prus :: La història La Rita Mamun, amb només 20 anys, és una atleta russa d’elit en gimnàstica rítmica que ha arribat al […]
MENÚ D (Pica-Pica) Un Menú pensat també per fer a peu dret, en dies que va bé que la gent tingui una certa mobilitat com festetes d’aniversari, trobades en grup, cloendes d’actes… Inclou: Cassoleta de galeta amb formatge fresc i melmelada Croqueta de gorgonzola i nous Croqueta de cua de bou amb rossinyols Hummus de […]
MENÚ C (Menú degustació) Inclou: Braves Ous estrellats Croqueta de cua de bou i rossinyols Coca de calçots i botifarra esparracada Amanida d’enciam, raviolis de remolatxa farcits de mató de Can Bordoi, fruits secs de Can Galderic, bastonets de pastanaga, salsa de iogurt i oli de sèsam Arròs integral de Pals saltat amb verdures i […]
MENÚ B (Menú degustació) Inclou: Patates braves Hummus de cigró menut de Gallecs Croqueta de cua de bou amb rossinyols Bastonets de pollastre de corral arrebossats amb espècies amb la seva salsa Coca Senglars de Cardedeu (carpaccio de peus de porc amb bolets i formatge d’ovella de Can Bordoi) Amanida Alt Mogent (enciam, raviolis de […]
MENÚ A El pica-pica inclou: “Ensaladilla rusa” a l’estil del Tarambana Xarrup de “gaspatxo” Croqueta de brie i tòfona Amanida Pep Salsetes (savi vallesà) d’enciam, diferents varietats de tomàquet local, fulles d’alfàbrega i formatge “parmesà” de cabra Coca de verdures de Cal Cerdà o de la Fanecada Segons (a triar un plat per persona abans […]
Tria el teu menú per grups i confirma la data, les persones assistents i l’opció de menú a: tarambana@tarambana.cat Clica sobre cada opció per veure el detall i el preu de cada menú: MENÚ A: Pica-pica variat, segon plat a escollir i postres. MENÚ B: Menú degustació MENÚ C: Menú degustació MENÚ D: Pica-Pica (especial […]
I ALGUN DIA HEM DE DESCANSAR… Al Tarambana farem una setmaneta de vacances. Deixarem de fer bullir l’olla, però seran pocs dies… Aquest Espai Cultural i Gastronòmic estarà tancat del diumenge 19 a partir de les cinc de la tarda (abans servirem el menú de cap de setmana) fins al dilluns 27 d’agost. Us esperem […]
Del 10 al 15 d’agost hi ha Festa Major. Des dels espais de Festa, on la majoria passarem tot el dia (i tota la nit) segur que trobarem algun moment per escapar-nos a descansar i a prendre o menjar alguna cosa al Tarambana. Aquests dies, “Fem bullir l’olla!” al Garitu, al Polvorí o pels carrers […]
